Simple et économique, cette soupe de poireaux saura vous convaincre par sa rapidité pour les soirs de flemme. Zéro-déchet, elle est délicieuse accompagnée de quelques graines et d’une petite poêlée de vert de poireau.
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Simple et économique, cette soupe de poireaux saura vous convaincre par sa rapidité pour les soirs de flemme. Zéro-déchet, elle est délicieuse accompagnée de quelques graines et d’une petite poêlée de vert de poireau.
Lire la suiteJ’use et j’abuse des protéines de soja (PST pour les intimes) dans ma cuisine. J’aime beaucoup leur texture se rapprochant de la viande et leur apport nutritionnel est très intéressant pour quiconque est végéta*ien.ne. Cependant, j’ai déjà entendu à tort à de nombreuses reprises qu’elles étaient fades et n’avaient pas de saveur.
Lire la suiteUne soupe de ramen vegan très réconfortante, au miso blond et curry rouge avec du poireau, des champignons et du tofu !
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