La semaine dernière, je vous montrais comment faire son propre lait d’avoine à la maison et à quel point c’était un jeu d’enfant. Simple, rapide, sain, économique et écologique, faire soi-même son lait végétal présente de nombreux avantages.
Étiquette : lait végétal
Faire son propre lait d’avoine
Bien qu’il ne convienne pas à un régime sans gluten, le lait d’avoine est une très bonne alternative écologique au lait animal. C’est un des laits que je consomme le plus régulièrement car l’avoine a l’avantage d’être moins polluant que le soja notamment et son goût assez doux permet de l’utiliser dans à peu près n’importe quelle recette.
Nina Con Limón 