Des pancakes végétaliens moelleux sans sucres ajoutés

J’adore manger des pancakes au goûter : c’est très simple à réaliser, économique et super convivial. Les jours où j’ai le temps et l’envie, j’en profite pour m’asseoir avec ma famille, mes ami.e.s et/ou mon amoureux autour d’une table, l’énorme pile de pancakes fumants au centre et les pots de confiture et de pâte à tartiner à proximité.

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Des frites croustillantes au four et sans huile

Depuis que j’ai déménagé pour étudier dans le Nord, les frites font partie de mon quotidien. J’adore ça et j’en mange vraiment assez régulièrement. Traditionnellement cuites dans deux bains de graisse animale dans les Flandres (même si on en trouve quand même dans certains endroits en version végétale), j’ai pris l’habitude de les faire moi-même, sans huile et au four.

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